História na každom kroku
Umbria je miesto s dlhou históriou, ktorá siaha až k Etruskom. Mestá ako Perugia a Orvieto nesú stopy stredoveku a renesancie a ich kamenné ulice vás prevedú labyrintom minulosti. Perugia, hlavné mesto regiónu, je domovom jednej z najstarších univerzít v Európe, založenej v roku 1308, a je tiež známa svojím festivalom čokolády. Nemenej zaujímavá je v Perugii aj Fontana Maggiore, jedno z najznámejších renesančných diel. Na druhej strane Orvieto, ktoré sa týči na tufovej skale, láka návštevníkovnávštevníkov svojou majestátnou katedrálou s ohromujúcou gotickou fasádou a tajomnými podzemnými tunelmi.
Nemôžeme zabudnúť ani na Assisi, rodné mesto svätého Františka z Assisi, ktoré je duchovným centrom nielen Umbrie, ale celého sveta. Bazilika svätého Františka je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO a vďaka freskám od Giotta a Cimabueho každoročne priťahuje pútnikov a milovníkov umenia.
Prírodné krásy, ktoré vám vyrazia dych
Umbria je krajinou hlbokých údolí, zvlnených kopcov a priezračných jazier. Trasimenské jazero, najväčšie v strednom Taliansku, ponúka nádherné výhľady a pokojné pláže, kde si môžete vychutnať západ slnka s výhľadom na starobylé ostrovy.
Pre milovníkov prírody je tu národný park Monti Sibillini, ktorý zdieľa s regiónom Marche. Hory a údolia plné divokých kvetov, skalných útvarov a malebných dediniek sú ideálne na pešiu turistiku, cyklistiku a pozorovanie divokej prírody.
A nesmieme zabudnúť na vodopád Cascata delle Marmore. Tento umelý vodopád, najvyšší svojho druhu v Európe, pôvodne vybudovali Rimania a dodnes je fascinujúcim príkladom schopnosti človeka formovať prírodu.
Umbrijská kuchyňa
Tento región je známy svojou jednoduchou, ale osobitou kuchyňou. Najdôležitejšími ingredienciami sú miestne produkty: vynikajúce hľuzovky, ktoré sa zbierajú v jesenných mesiacoch, a kvalitný olivový olej. Umbria je tiež domovom skvelých červených vín, ako je napríklad Sagrantino di Montefalco, ktoré si získalo celosvetovú povesť vďaka svojej plnej chuti a silnému charakteru.
Medzi typické jedlá patria cestoviny umbrichelli s hľuzovkami, polievka zuppa di farro zo špaldy a tradičná porchetta, čo je bravčová pečienka plnená bylinkami. Gastronómia v Umbrii je pevne spojená s prírodnými cyklami a tradičnými receptami odovzdávanými z generácie na generáciu.
Pokoj a autentickosť
Umbria je výnimočná svojou pokojnou atmosférou. Zatiaľ čo mnohé talianske regióny sa zmenili na turistické destinácie, Umbria zostala verná svojmu autentickému charakteru. Miestni obyvatelia si zachovali svoje tradície a pohostinnosť, vďaka čomu sa budete cítiť ako vítaný hosť, nie len ako turista.
