História a pamiatky
História Orvieta siaha až do etruskej éry, keď bolo mesto dôležitým obchodným centrom. Jeho strategická poloha na útese mu poskytovala ochranu pred nepriateľmi a robila z neho nedobytnú pevnosť. V priebehu storočí mestu vládli rôzne národy, čo sa podpísalo na jeho architektúre a kultúre.
Najvýznamnejšou pamiatkou mesta je Katedrála svätej Márie Assumptae, ktorá sa považuje za jeden z najlepších príkladov gotickej architektúry v Taliansku. Jej priečelie zdobené mozaikami a reliéfmi uchváti každého návštevníka. Interiér katedrály ukrýva poklady, ako napríklad slávny cyklus fresiek "Posledný súd" od majstrov renesancie.

V srdci stredovekého mesta Orvieto sa nachádza aj jedinečný technický a architektonický skvost - Pozzo di San Patrizio.ide o fascinujúci 53 metrov hlboký systém studní, ktorý bol vybudovaný v 16. storočí na príkaz pápeža Klementa VII, ktorý sa sem uchýlil pred nebezpečenstvom Sacco di Roma. Studňa bola určená na zásobovanie mesta vodou v prípade obliehania a jej konštrukcia je výnimočná.studňa je jedinečná vďaka dvojitému točitému schodisku, ktoré umožňovalo nosičom vody vystupovať a zostupovať bez toho, aby sa navzájom stretli. Tento majstrovský inžiniersky projekt Antonia da Sangallo il Giovane je príťažlivý nielen pre svoju historickú funkciu, ale aj ako symbol ľudskej vynaliezavosti a odhodlania prekonať prírodné prekážky.

úzke uličky a miestna atmosféra
Orvieto nie je len o historických pamiatkach. Prechádzky úzkymi uličkami lemovanými stredovekými domami a obchodíkmi sú nezabudnuteľným zážitkom. Miestne trhy a remeselné dielne ponúkajú široký výber suvenírov, od keramiky až po tradičné etruské šperky.

Pri návšteve Orvieta si nenechajte ujsť Torre del Moro, 47 metrov vysokú vežu, ktorá ponúka nádherný výhľad na okolitú krajinu a malebné vinice. Na vrchole veže si môžete vychutnať panoramatický výhľad na celú oblasť vrátane neďalekého jazera Bolsena.
Gastronómia ako zážitok
Počas pobytu v Orviete si nenechajte ujsť miestnu gastronómiu. Región Umbria je známy svojimi kvalitnými vínami, najmä bielym vínom Orvieto Classico, ktoré sa skvele hodí k jedlám pripraveným z čerstvých surovín. Miestne reštaurácie ponúkajú tradičné jedlá, ako sú umbrijské bryndzové halušky, dusené mäso a cestoviny s hubami.
Počas svojej návštevy sa určite zastavte na pohár vína v niektorej z miestnych vinární, kde si môžete vychutnať skvelé párovanie jedla a vína. Nezabudnite ochutnať typický dezert - torcolo, sladký koláč s hrozienkami, ktorý je medzi miestnymi obyvateľmi obľúbený.