História Ferragostu
Názov Ferragosto pochádza z latinského termínu "Feriae Augusti", čo znamená "augustové sviatky"." Tento sviatok prvýkrát zaviedol rímsky cisár Augustus v roku 18 pred n. l. ako súčasť osláv úrody a na počesť práce poľnohospodárov. Pôvodne to bolo predĺžené obdobie odpočinku, počas ktorého sa konali rôzne hry, festivaly a oslavy na oslavu úspešného ukončenia poľnohospodárskych prác.
V priebehu storočí sa Ferragosto vyvíjalo a prispôsobovalo novým náboženským vplyvom. V kresťanskom kalendári sa 15. august spája s Nanebovzatím Panny Márie, čo dodáva tomuto sviatku ďalší duchovný rozmer. Kombinácia týchto dvoch tradícií robí z Ferragostu jedinečný sviatok, ktorý má svetský aj náboženský charakter.
Ako sa Ferragosto oslavuje dnes?
V súčasnom Taliansku je Ferragosto predovšetkým dňom oddychu a zábavy. Väčšina Talianov trávi tento deň s rodinou a priateľmi, často pri mori, v horách alebo pri grilovaní v parkoch a na vidieku.
Mnohé mestá a dediny organizujú na Ferragosto slávnostné sprievody, ohňostroje a koncerty. V niektorých oblastiach sa konajú tradičné preteky lodí alebo koní, ktoré pripomínajú zvyky starého Ríma. Na mnohých miestach sa zvyknú konať procesie so sochou Panny Márie.
Ferragosto je tiež čas, keď si mnohí Taliani berú dovolenku. V auguste sú obchody a podniky v Taliansku často zatvorené, pretože ľudia odchádzajú na dovolenku. Turistické strediská a pobrežné oblasti sú tak plné návštevníkov, ktorí si užívajú slnko, more a oddych.
Napríklad v Ríme sa Ferragosto často spája s kultúrnymi podujatiami a slávnosťami pod holým nebom. V minulosti bolo obľúbenou tradíciou Rimanov opustiť mesto a ísť na jeden deň k moru, najmä do Ostie, čo niektorí obyvatelia dodnes dodržiavajú.
V Neapole sa Ferragosto oslavuje vo veľkom štýle. Jedným z vrcholov osláv je ohňostroj nad Neapolským zálivom, ktorý priťahuje miestnych obyvateľov aj turistov. Podobne aj v obľúbených letoviskách, ako sú Bibione alebo Caorle, sa ohňostroje odpaľujú priamo na pláži. V meste sa koná množstvo hier a zábavy pre malých aj veľkých.
Ferragosto a talianska kuchyňa
Ako každý taliansky sviatok, aj Ferragosto sa spája s bohatou a chutnou kuchyňou. Tradičné jedlá sa v jednotlivých regiónoch líšia, ale medzi obľúbené patria grilované mäso, čerstvé morské plody a sezónne ovocie, ako sú melóny a broskyne. K typickým dezertom patrí torta della nonna (babičkin koláč) a rôzne druhy zmrzliny.
