Apúlia s hlavným mestom Bari a rozľahlými olivovými hájmi, ktoré pokrývajú väčšinu krajiny, ponúka pohľad na Taliansko z trochu iného uhla. V minulosti bola križovatkou kultúr, čo sa odráža v architektúre, kuchyni a zvykoch.
Miesta, ktoré musíte v Apúlii navštíviť
Bari Hlavné mesto regiónu má dve tváre - moderné obchodné centrum a historickéBari Vecchia. Staré mesto je labyrintom úzkych uličiek, kde ženy ešte stále ručne vyrábajú orecchiette, typické cestoviny v tvare uší. Dominantou Bari je Bazilika svätého Mikuláša, kde sa uchovávajú relikvie tohto svätca.
Alberobello Alberobello je svetoznáme vďaka svojimtrulli - malým kamenným domčekom s kužeľovými strechami. Tieto stavby sú jedinečné svojou jednoduchosťou a estetickou krásou. Prechádzka uličkami Rione Monti, časti mesta plnej trulli, je ako cesta do rozprávky.
Polignano a Mare Toto mestečko doslova vyrastá z útesov nad Jadranským morom. Ponúka úchvatné výhľady, romantické uličky a slávnu pláž Lama Monachile, ktorá sa nachádza v zovretí útesov.polignano je známe aj svojou kuchyňou - čerstvé morské plody a domáce cestoviny sú tu mimoriadne dobré.
Lecce "Florencia juhu" je známa svojím barokovým štýlom, ktorý sa odráža v bohato zdobených fasádach kostolov a palácov. Mesto je plné umeleckej atmosféry a histórie. Nenechajte si ujsť baziliku Santa Croce a Piazza del Duomo, jedno z najkrajších námestí v Taliansku.
Gargano a Vieste PolostrovGargano je prírodným rajom s nedotknutými plážami, lesmi a skalnatým pobrežím. Mesto Vieste, postavené na skalnatom výbežku, ponúka úchvatný výhľad na more. Milovníci prírody by mali navštíviť národný park Foresta Umbra, kde sa nachádzajú stáročné bukové lesy.
Ostuni Biele mestečko na vrchole kopcaOstuni láka návštevníkov svojimi kľukatými uličkami a typickými bielymi domami. Je to ideálne miesto na večernú prechádzku a ochutnávku miestneho vína.
Skryté zákutia Apúlie
Pre tých, ktorí chcú uniknúť davom, ponúka Apúlia mnoho menej známych, ale nemenej pôsobivých miest.
Matera, hoci oficiálne patrí do susedného regiónu Basilicata, je z Apúlie ľahko dostupná. Je známa svojimi skalnými obydliami"sassi", ktoré sú zapísané na zozname UNESCO.
Cisternino a Locorotondo sú malebné mestečká ideálne na pokojné prechádzky a spoznávanie miestnej gastronómie.
Santa Maria di Leuca, ktorá sa nachádza na najjužnejšom cípe Apúlie, je magickým miestom, kdesa stretávajú Iónske a Jadranské more, mestečko s bazilikou na konci sveta a nádhernými morskými jaskyňami.
Apulská kuchyňa
Gastronómia je jedným z dôvodov, prečo sa návštevníci radi vracajú do Apúlie. Región je známy svojimi cestovinami orecchiette, ktoré sa často podávajú s paradajkovou omáčkou a ricottou alebo s brokolicou a ančovičkami.tunajší olivový olej patrí medzi najlepšie v Taliansku, rovnako ako víno Primitivo di Manduria alebo Negroamaro. Na pobreží dominujú čerstvé ryby a morské plody, ktoré si môžete vychutnať v jednoduchých, ale dokonale pripravených jedlách.
Apúlia môže osloviť každého, od milovníkov histórie a umenia až po tých, ktorí chcú relaxovať na pláži. Tento región si vás získa svojou srdečnosťou a autentickosťou, či už budete objavovať krásy barokového Lecce, skúmať trulli v Alberobello alebo ochutnávať víno na vidieku.
