Taliansko je vďaka svojej dlhej tradícii a priaznivým klimatickým podmienkam na pestovanie hrozna najväčším producentom vína na svete. Pri výbere sa používa klasifikácia, ktorá rozdeľuje vína do 4 kategórií podľa kvality.
VDT - Vino Di Tavola
Stolové vína určené na každodenné pitie, na bežnú konzumáciu.
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Regionálne alebo oblastné vína s kontrolovaným pôvodom.
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Vína kontrolované podľa pôvodu, výnosu, obdobia zrenia, technológie spracovania atď, patrí sem približne 500 talianskych vín.
DOCG - Denominazione di Origine Controllata Garantita
Najlepšie vína, toto označenie má menej ako 80 najkvalitnejších vín.
Viac informácií o talianskych vínach nájdete napr. tu.
