Chystáte sa na dovolenku do Caorle alebo okolia a premýšľate, kde ochutnať dobrú taliansku kuchyňu? Chcete si užiť obed alebo večeru pripravenú z kvalitných a čerstvých ingrediencií, predovšetkým potom z rýb a morských plodov? Potom by ste určite nemali minúť trochu nevýraznú budovu s ceduľou Ristorante - Pizzeria Eden, ktorá sa nachádza v menšom mestečku Ottava Presa (cca 6km od pred Caorle).
Miestni sem neváhajú zájsť na obed aj niekoľko desiatok kilometrov a tá cesta sa naozaj oplatí. Kuchyňa je domáca a už 45 rokov ju vedie pán Piero, ktorý sa špecializuje na pokrmy z rýb (čerstvé ryby a morské plody jazdí nakupovať každé ráno do prístavu v Caorle a vyberajú vždy len tú najlepšiu kvalitu) od surových predjedál (antipasto crudo), cez najrôznejšie cestoviny s morskými potvorami až po najkvalitnejšie ryby v mnohých úpravách.
Ak niekto ryby nemusí, určite ho uspokojí aj široká ponuka mäsa a vynikajúca pizza, samozrejme pripravovaná v klasickej peci na drevo. Pre ideálne doplnenie jedla vám vždy ochotne odporučia aj vhodné víno z bohato zásobenej vínnej pivnice, kde nájdete široký výber predovšetkým lokálnych talianskych vinárov.
V reštaurácii Eden Vás vždy radi privítajú medzi 12:30 a 14:30 na obed a pre večere sú tu od 19:00 do 23:00. Vo štvrtok je zatvorené a predovšetkým cez víkendy a v sezóne odporúčame rezervovať stôl na tel. +39 0421 88194.
A ešte adresa do navigácie: Via Cadore 191, Caorle.
