Carrara, ktorá sa nachádza v Apuánskych Alpách v Toskánsku, je známa svojou kvalitnou mramorovou horninou, ktorá sa používa už od čias starovekého Ríma. Už vtedy sa prvé bloky mramoru používali na stavbu monumentov a sôch. V staroveku boli lomy v Carrare cenené pre ich jemnú, čistú bielu farbu a kvalitu. Sláva carrarského mramoru však výrazne vzrástla až v renesancii, keď ho začali používať majstri ako Michelangelo a Donatello. Michelangelo napríklad z tohto mramoru vytesal svoje slávne sochy vrátane sochy Dávida vo Florencii, ktorá sa považuje za jedno z najväčších umeleckých diel všetkých čias. Táto monumentálna socha je vysoká viac ako 5 metrov. Predstavuje biblického hrdinu Dávida tesne pred jeho súbojom s Goliášom. Socha pôvodne stála na námestí Piazza della Signoria pred Palazzo Vecchio, ale v súčasnosti sa nachádza v Galleria dell'Accademia vo Florencii.
Ťažba mramoru v lomoch v Carrare je náročný proces, ktorý spája tradičné techniky s modernou technológiou. Tradičné metódy zahŕňajú ručnú prácu a používanie kladív a dlát, zatiaľ čo moderné techniky zahŕňajú používanie diamantového drôtu a hydraulických strojov. V minulosti bola ťažba často nebezpečná nielen kvôli fyzickej náročnosti práce, ale aj kvôli nebezpečným podmienkam v lomoch.
V súčasnosti sú bezpečnostné normy oveľa prísnejšie, čo pomáha chrániť pracovníkov a minimalizovať riziká. Mramorové bloky sa z hôr odrezávajú pomocou drôtov a špeciálnych strojov, ktoré dokážu presne rezať a tvarovať bloky bez poškodenia ich štruktúry. Tieto bloky sa potom prepravujú na ďalšie spracovanie a ďalej sa režú a leštia.
Carrarský mramor je stále veľmi cenený a používa sa v modernej architektúre a umení. Vďaka svojej kráse a trvanlivosti je obľúbený na výrobu sôch, obkladov a rôznych architektonických prvkov.
Okrem slávnej sochy Dávida sa carrarský mramor použil aj pri stavbe katedrály Duomo vo Florencii, zvonice v Pise, Baziliky svätého Petra v Ríme, bývalejWorld Trade Center v New Yorku, v kasínach v Las Vegas a ako vonkajší obklad haly Finlandia v Helsinkách a Grande Arche de la Défense v Paríži.