Tento región sa nachádza v provincii Verona v regióne Veneto a je ideálny pre tých, ktorí hľadajú pokojné miesto na oddych, prechádzky úzkymi uličkami historického centra a, samozrejme, pre milovníkov vína.
História a kultúra Bardolino
Bardolino sa môže pochváliť dlhou históriou, ktorá siaha až do rímskych čias. Mesto má svoju jedinečnú atmosféru, ktorá spája starobylú architektúru s moderným životom. Medzi najvýznamnejšie historické pamiatky patrí kostol San Zeno, ktorý bol postavený v románskom slohu a je jedným z najstarších v oblasti. Priamo z centra mesta sa môžete prejsť pozdĺž jazera, kde sa nachádza krásna promenáda s výhľadom na vodu a okolité hory.
Okrem historických pamiatok ponúka Bardolino aj bohatú kultúrnu scénu. V meste sa počas roka koná množstvo festivalov a podujatí, najmä septembrový "Festa dell'Uva" (Festival hrozna), ktorý je oslavou miestnych viníc a vinárskej tradície.
Víno Bardolino - symbol regiónu
Bardolino je známe najmä vďaka červenému vínu, ktoré sa vyrába z miestnych odrôd hrozna, ako sú Corvina, Rondinella a Molinara. Víno Bardolino je svieže, ovocné a jemné, ideálne na letné dni. Kvalita miestneho vína je vynikajúca vďaka miernemu stredomorskému podnebiu, ktoré poskytuje optimálne podmienky pre pestovanie viniča.
Bardolino je známe aj pre svoje ružové víno, ktoré je ľahšie a osviežujúce, ideálne na aperitívy alebo k morským plodom. Zaujímavosťou je, že v oblasti Bardolino sa vyrábajú aj vína kategórie DOC (Denominazione di Origine Controllata), čo znamená, že sú prísne kontrolované a vyrábajú sa podľa tradičných metód.
Pre tých z vás, ktorí sa chcú dozvedieť viac o procese výroby vína, je tu možnosť navštíviť niektoré z miestnych vinárstiev. Mnohé z nich ponúkajú prehliadky a ochutnávky, kde si môžete vychutnať nielen vína Bardolino, ale aj ďalšie miestne špeciality, ako sú olivové oleje a syry.
Aktívny oddych a príroda okolo jazera
Bardolino nie je len o histórii a víne, ale aj o nádhernej prírode, ktorá obklopuje celé jazero Garda. Pre milovníkov prírody je ideálnou voľbou túra po okolitých kopcoch, ktoré ponúkajú nádherný výhľad na jazero a okolitú krajinu. Z mesta vedie niekoľko turistických trás, ktoré sú ideálne na pešiu turistiku a cyklistiku.
Ak máte radi vodné športy, jazero Garda je ideálnym miestom. Môžete si tu užiť jazdu na kajaku, windsurfing alebo plávanie v priezračných vodách jazera. Pre tých, ktorí chcú len relaxovať, je tu veľa príležitostí na kúpanie a opaľovanie na jednej z miestnych pláží.
Gastronómia v Bardolino
Bardolino sa môže pochváliť aj bohatou gastronómiou, ktorá čerpá z množstva miestnych surovín. Medzi tradičné jedlá v tejto oblasti patria cestoviny, čerstvé ryby z jazera Garda a, samozrejme, olivový olej, ktorý sa tu vyrába už po stáročia. Nezabudnite ochutnať niektoré z miestnych špecialít, ako sú "bigoli con le sarde" (cestoviny so sardinkami) alebo "risotto al pesce persico" (rizoto s ostriežom).
Počas pobytu v Bardolino si nenechajte ujsť ochutnávku miestneho vína v kombinácii s vynikajúcimi syrmi a olivovými výrobkami. Mnohé reštaurácie a trattorie ponúkajú degustačné menu, ktoré vám predstavia najlepšie chute regiónu.
