Historické centrum
Staré mesto Cisternina je spleťou úzkych bielych uličiek, ktoré sa zvažujú na malé námestia. Domy postavené z miestneho svetlého kameňa odrážajú denné svetlo a vytvárajú typickú atmosféru Valle d'Itria. Nenájdete tu dlhý zoznam pamiatok, ako napríklad kostol San Nicola s nezvyčajnou zmesou románskych a barokových prvkov alebo pozostatky obranných veží, z ktorých je dnes výhľad na okolitú krajinu. Pôvab mesta spočíva najmä v jeho celistvosti: je jedným z najčistejších a najzachovalejších apúlskych centier.
Tradičné macellerie
Silnou atrakciou Cisternina je miestna tradícia pouličného grilovania. Takzvané macellerie fungujú ako mäsiarstva a malé reštaurácie - mäso si vyberiete priamo pri pulte a kuchári ho hneď ugrilujú na drevenom uhlí. Najčastejšie sa podávajú bombety, malé mäsové rolky plnené syrom alebo bylinkami, ktoré sú jednou z typických špecialít údolia. Večer je centrum mesta plné dymu a života.
Výhľad na údolie Valle d'Itria
Z okrajových častí historického centra sa naskytá výhľad na celé údolie posiate olivovými hájmi, kamennými múrmi a typickými domčekmi trulli. Panoráma je najpôsobivejšia pri západe slnka, keď svetlo sfarbuje krajinu do teplých tónov. Kombinácia bieleho mesta a zeleného údolia je jedným z najkrajších symbolov strednej Apúlie.
Ideálna zastávka pri objavovaní Apúlie
Cisternino je vhodné na krátku návštevu počas dňa, ale najviac vynikne večer, keď sa centrum zaplní miestnymi obyvateľmi aj cestovateľmi. Vďaka svojej blízkosti k mestám Ostuni, Locorotonda alebo Martina Franca sa dá ľahko zaradiť do programu a predstavuje dokonalý kontrast k turisticky vyhľadávanejším miestam.
Mesto si zachováva pokojnú, veľmi autentickú atmosféru a ponúka presne to, čo mnohí ľudia od Apúlie očakávajú: v tomto prípade sa jedná o svetlé historické uličky, chutné jedlo, príjemné večery na čerstvom vzduchu a výhľad na jedno z najikonickejších údolí v južnom Taliansku.
Poďte s nami do Talianska, vyberte si z ponuky hotelov, apartmánov a kempov.
